ApproAlsace est une plateforme virtuelle organisant la commande en circuits courts et/ou de proximité par la Restauration Hors Domicile en Alsace.

C’est également un site internet permettant aux professionnels de la restauration de s’informer sur l’approvisionnement local et l’accessibilité des produits alsaciens ; et pour les producteurs alsaciens, un lieu permettant la mise en avant de leurs produits et la simplification de la gestion des commandes.