ApproAlsace
Chambre d'agriculture Alsacearton
Actualités
Rencontre des chefs de cuisine du Haut-Rhin le 15/11/17
La réunion des chefs et des seconds de cuisine sera organisée le 15 novembre de 9 h à 12h à l’amphithéâtre au siège du Département, 100 avenue d’Alsace à COLMAR. Cette rencontre est dédiée aux chefs de cuisine, aux seconds, aux cuisiniers titulaires remplaçants et aux responsables de télérestauration
l'ordre du jour proposé sera le suivant : 8h45 Accueil 9h00 Ouverture de la réunion 9h15 Présentation de la Direction Adjointe de l’Education de la Jeunesse et des Sports, M. PRIOUL-BERNARD 9h30 Bilan annuel, M. NEUVY 10h15 Pause 10h30 les circuits courts et l’outil Approalsace, M. PARTHONNEAU, Chambre d’Agriculture d’Alsace 10h45 Les signes de qualité, Mme WIBERT, Alsace Qualité 11h00 Le gaspillage alimentaire, Mme MEYER 11h30 Perspectives pour l’année scolaire 2017/2018, M. NEUVY 11h45 Questions diverses et clôture Monsieur Pascal NEUVY se tient à votre disposition pour tout renseignement complémentaire (03.89.30.63.89/neuvy@haut-rhin.fr).
Plan du site
Mentions légales